Niniejsze opracowanie to kompleksowy przewodnik po aktualnych zasadach znakowania wina w Unii Europejskiej. Odpowie Ci na wszelkie pytania związane z etykietą i innymi formami znakowania Twoich produktów. 

Na PAKIET ETYKIETUJĄCEGO składa się:

• opracowanie dotyczące zasad znakowania wina
• opracowanie dotyczące nowych obowiązków informacyjnych (po 8 grudnia 2023 r.)
• katalog najczęstszych błędów popełnianych przez producentów na etykietach
• checklista dla projektanót etykiet
• techniczne zasady obliczania wartości odżywczej
• film omawiający powyższe zagadnienia 

Polskie wino potwierdziło, że nie jest chwilową modą lecz prawdziwym renesansem rodzimej kultury wina. Ustawodawca dla produkcji wina z upraw własnych przewidział szereg ułatwień, pozostaje ona jednak działalnością regulowaną obwarowaną szeregiem wymagań formalnej natury. Znaczącym ułatwieniem jest zebranie wszelkich niezbędnych procedur w kompleksowe i wyczerpujące opracowanie, wiodące krok po kroku przez proces rejestracji oficjalnej produkcji wina w systemie DROBNEGO PRODUCENTA WINA Z UPRAW WŁASNYCH.

Drodbny producent wina:

• produkuje do 1000 hl (100 000 l) wina rocznie 
• z własnych upraw winorośli 
• z winogron zakupionych z winnicy zarejestrowanej na terenie swojego województwa lub powiatów ościennych 

Kompleksowe opracowanie dotyczące wszelkich obowiązków informacyjnych na etykiecie win sprowadzoanych do Polski (UE)

• PRZEWODNIK PO OBOWIĄZKACH INFORMACYJNYCH
• NAGRANIE Z OBSZERNYM KOMENTARZEM 
• ZASADY OBLICZANIA WARTOŚCI ODŻYWCZEJ
• ZESTAWIENIE NAJCZĘSTSZYCH BŁĘDÓW POPEŁNIANYCH PRZEZ ETYKIETUJĄCEGO
• CHECKLISTA DLA SPROWADZAJĄCYCH 
• AUDYT ETYKIETY 

Przykładowa umowa dzierżawy winnicy. Dzierżawa jest wystarczającym tytułem prawnym do wpisania uprawy winorośli do Ewidencji Winnic prowadzonej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Uprawy własne pozwalają na korzystanie z szeregu przywilejów, przwidzianych dla drobnych producentó wina z upraw własnych. Konieczne jest posiadanie własnych upraw winorośli oraz produkcja win, przynajniej w 50% wagowo z winogron pochodzących z własnej winnicy. 

Przykładowa umowa dzierżawy sadu. Dzierżawa jest tytułem prawnym pozwalającym na korzystanie z szeregu przywilejów, przwidzianych dla drobnych producentów cydru, perry i win owocowych jakościowych. Warunkiem jest posiadanie sadu owocowego o powierzchni minimum 0,5 ha oraz produkcja wybranych fermentowanych napojów winiarskich z owoców, pochodzących przynajmniej w 50% z własnego sadu. 

Przykładowa umowa dzierżawy pasieki. Dzierżawa jest wystarczającym tytułem prawnym do korzystania z  szeregu przywilejów, przwidzianych dla drobnych producentów miodów pitnych jakościowych. Warunkiem jest posiadanie własnej, zarejstrowanej pasieki posiadającej minimalnie 10 rodzin pszczelich i produkcja miodu pitnego jakościowego w przynajmniej 50% z miodu pochodzącego z własnej. 

PAKIET SPRZEDAWCY zawierał będzie:

• Omówienie zagadnień związanych ze sprzedażą napojów alkoholowych z dostawą
• Wzór regulaminu sklepu internetowego (zezwolenie na punkt sprzedaży - dostawa przez pełnomocnika) 
• Wzór regulaminu sklepu internetowego (zezwolenie na dostawę alkoholu na imprezy zamknięte) 
• Wzór polityki prywatności 
• Wzory formularza zwrotu
• Wzór formularza reklamacji 
• "Checklista przedstartowa" sklepu internetowego 

Czy wiesz, że producent wina jest zobowiązany jest do zrobienia spisu z natury na koniec roku obrotowego? Jeśli nie wiesz jak zabrać się do tego tematu, nasze opracowanie pomoże Ci rozwiązać ten problem. 

Zawiera ono:

• nagranie omawiające obowiązki związane ze spisem z natury oraz zasady przygotowywania takiego wpisu
• pisemne opracowanie tematu
• przykładowy arkusz spisu z natury

Suplement do PAKIETU PRODUCENTA wina z upraw własnych. Zawiera opis procedur niezbędnych do zakupu owoców spoza własnego województwa, kraju albo w ilości większej niż 50% wagowo własnego surowca. 

Zdobądź profesjonalną wiedzę na temat ewidencji i księgowości w branży winiarskiej podczas naszych intensywnych szkoleń! Oferujemy praktyczne podejście z interaktywnymi ćwiczeniami oraz doświadczonymi prowadzącymi.
 

• Jesteś producentem wina lub fermentowanych wyrobów winiarskich?
• Gubisz się już w podatkach?
• Nie wiesz jak wypełniać ewidencje, deklaracje i metryczki?
   

Dla kogo jest to szkolenie?

• Właścicielom winnic i producentom wina, którzy chcą zoptymalizować procesy księgowe w swoim biznesie.
• Osobom rozpoczynającym działalność w sektorze winiarskim i chcącym zrozumieć aspekty finansowe branży.
• Księgowym pragnącym specjalizować się w branży winiarskiej i poszerzyć swoje umiejętności w tym obszarze.
• Konsultantom biznesowym i doradcom finansowym współpracującym z branżą winiarską.

Jak działamy?

Kurs będzie zawierał zarówno elementy teoretyczne, jak i praktyczne. Uczestnicy będą mieli możliwość skorzystania z przykładów rzeczywistych, studiów przypadków, a także ćwiczeń praktycznych.
 

O czym się dowiesz?

• Nauczysz się prowadzić kompleksowe ewidencje dotyczące winnic oraz producentów wina.
• Dowiedz się, jak dokładnie rejestrować i monitorować proces produkcji wina.
• Poznasz szczegóły związane z banderolami, kontrolą nastawu wina oraz ewidencją procesu rozlewania wina, aby spełniać wszystkie przepisy i normy.
• Zdobędziesz wiedzę na temat formalności związanych z rejestracją firmy w branży winiarskiej oraz jak prawidłowo prowadzić wymagane rejestracje i raporty.
• Poznasz zasady prowadzenia ewidencji sprzedaży, ewidencji VAT, podatkowej książki przychodów i rozchodów oraz ewidencji magazynowej zgodnie z obowiązującymi przepisami podatkowymi.

Co nas wyróżnia?

• Doświadczeni prowadzący, którzy aktywnie działają w branży winiarskiej i posiadają bogate doświadczenie w zakresie księgowości i prawa alkoholowego.
• Praktyczne podejście – kurs zawiera liczne studia przypadków, dzięki którym uczestnicy mogą zastosować nabytą wiedzę w praktyce.
• Interaktywne ćwiczenia i zadania, które pomogą w zrozumieniu i przyswojeniu materiału.
• Zapewniamy materiały szkoleniowe, certyfikat ukończenia kursu oraz możliwość konsultacji po zakończonym szkoleniu.

  ---

  Przebieg szkolenia

• Szkolenie odbędzie się 26 i 27 października 2024 roku. Startujemy w sobotę o 9:00, a
  kończymy w niedziela o 15:00.
• Szkolenie to aż 15 godzin intensywnej wiedzy.
• Podczas szkolenia zapewniamy serwis kawowy, w sobotę zapraszamy Państwa na
  obiad a w niedziele przewidzieliśmy lunch .
•  Szkolenie prowadzone jest w formie wykładów z elementami ćwiczeń, mile widziana
  dyskusja i pytania. Już dzisiaj nurtuje Cię jakieś pytanie? Zapisz je a my postaram się
  na nie odpowiedzieć!

Co otrzymasz po ukończeniu szkolenia?

1. Certyfikat ukończenia kursu
2. Kompendium wiedzy w formie materiałów szkoleniowych
3. Możliwość konsultacji z trenerami po zakończeniu kursu

Zapraszamy do wzięcia udziału w tym unikalnym szkoleniu i poszerzenia swoich kompetencji w obszarze księgowości branży winiarskiej!

To szansa na zdobycie specjalistycznej wiedzy, która pomoże Ci stać się kompetentnym profesjonalistą w branży winiarskiej. Zapewniamy profesjonalne podejście i praktyczne umiejętności, które można od razu zastosować w praktyce.

Miejsce:
Hotel Witkowski
Al. Krakowska 131
02-180 Warszawa
 

Agenda: